Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne maturată de porc, jambon cu sucuri naturale, pulpă, cu os, doar carne slabă separabilă, friptă la cuptor

Carne maturată de porc, jambon cu sucuri naturale, pulpă, cu os, doar carne slabă separabilă, friptă la cuptor

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.106
Acid glutamic	g	3.455
Alanină	g	1.422
Arginină	g	1.545
Histidină	g	1.051
Cistină	g	0.271
Betaină	mg	3
Valină	g	1.221
Prolină	g	1.036
Serină	g	0.945
Fenilalanină	g	0.966
Glicină	g	1.261
Hidroxiprolină	g	0.156
Triptofan	g	0.227
Treonină	g	1.08
Izoleucină	g	1.09
Leucină	g	1.934
Lizină	g	2.039
Metionină	g	0.577
Tirozină	g	0.783
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.995
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.711
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.418
Acizi graşi trans (total)	g	0.035
Colesterol	mg	72
Macronutrienți
Apă	g	67.9
Aport caloric / Energic total	kcal	137
Carbohidraţi (total)	g	0.43
Fructoză (inclusă în glucide)	g	0.17
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.48
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	0.24
Zaharoză (inclusă în glucide)	g	0.07
Lipide / Grăsimi (total)	g	4.25
Proteine	g	24.14
Minerale
Calciu	mg	10
Cupru	mg	0.094
Fier	mg	1.04
Fosfor	mg	271
Magneziu	mg	22
Mangan	mg	0.022
Potasiu	mg	511
Seleniu	µg	49.9
Sodiu	mg	861
Zinc	mg	2.5
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	110.6
Retinol	µg	11
Vitamina A, IU	IU	37
Vitamina A, RAE	µg	11
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.333
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.27
Vitamina B12	µg	0.61
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.238
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	7.62
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.486
Vitamina B6	mg	0.384
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2)	µg	9.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	1

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne jambon maturată porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne maturată de porc, jambon cu sucuri naturale, pulpă, cu os, doar carne slabă separabilă, friptă la cuptor

Cautare