Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne maturată de porc, jambon cu sucuri naturale, pulpă cu os, doar carne slabă separabilă, neîncălzită

Carne maturată de porc, jambon cu sucuri naturale, pulpă cu os, doar carne slabă separabilă, neîncălzită

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.981
Acid glutamic	g	3.25
Alanină	g	1.337
Arginină	g	1.453
Histidină	g	0.989
Cistină	g	0.255
Betaină	mg	2.8
Valină	g	1.149
Prolină	g	0.975
Serină	g	0.889
Fenilalanină	g	0.908
Glicină	g	1.186
Hidroxiprolină	g	0.147
Triptofan	g	0.213
Treonină	g	1.016
Izoleucină	g	1.025
Leucină	g	1.819
Lizină	g	1.918
Metionină	g	0.543
Tirozină	g	0.737
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.632
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.582
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.16
Acizi graşi trans (total)	g	0.029
Colesterol	mg	68
Macronutrienți
Apă	g	70.8
Aport caloric / Energic total	kcal	122
Carbohidraţi (total)	g	0.06
Fructoză (inclusă în glucide)	g	0.16
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.43
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	0.22
Zaharoză (inclusă în glucide)	g	0.06
Lipide / Grăsimi (total)	g	3.47
Proteine	g	22.71
Minerale
Calciu	mg	9
Cupru	mg	0.109
Fier	mg	1.05
Fosfor	mg	253
Magneziu	mg	21
Mangan	mg	0.022
Potasiu	mg	303
Seleniu	µg	41
Sodiu	mg	893
Zinc	mg	2.4
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	102.2
Retinol	µg	10
Vitamina A, IU	IU	34
Vitamina A, RAE	µg	10
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.265
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.24
Vitamina B12	µg	0.51
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.225
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	7.23
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.377
Vitamina B6	mg	0.336
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	1

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne jambon maturată porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne maturată de porc, jambon cu sucuri naturale, pulpă cu os, doar carne slabă separabilă, neîncălzită

Cautare