Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne maturată de porc, jambon, dezosat, extra slabă şi slabă, neîncălzită

Carne maturată de porc, jambon, dezosat, extra slabă şi slabă, neîncălzită

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.729
Acid glutamic	g	2.975
Alanină	g	1.077
Arginină	g	1.186
Histidină	g	0.653
Cistină	g	0.274
Betaină	mg	4.6
Valină	g	0.791
Prolină	g	0.779
Serină	g	0.747
Fenilalanină	g	0.788
Glicină	g	0.949
Triptofan	g	0.219
Treonină	g	0.811
Izoleucină	g	0.8
Leucină	g	1.448
Lizină	g	1.547
Metionină	g	0.482
Tirozină	g	0.598
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	3.94
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.93
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.7
Colesterol	mg	53
Macronutrienți
Apă	g	66.92
Aport caloric / Energic total	kcal	162
Carbohidraţi (total)	g	2.28
Lipide / Grăsimi (total)	g	8.39
Proteine	g	18.26
Minerale
Calciu	mg	7
Cupru	mg	0.089
Fier	mg	0.9
Fosfor	mg	236
Magneziu	mg	18
Mangan	mg	0.032
Potasiu	mg	297
Seleniu	µg	16.3
Sodiu	mg	1278
Zinc	mg	2.05
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	69.9
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.6
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.6
Vitamina D	IU	26
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.889
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.22
Vitamina B12	µg	0.8
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.24
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.09
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.454
Vitamina B6	mg	0.38
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	3

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne jambon maturată porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne maturată de porc, jambon, dezosat, extra slabă şi slabă, neîncălzită

Cautare