Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne maturată de porc, jambon, felie cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, neîncălzită

Carne maturată de porc, jambon, felie cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, neîncălzită

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.957
Acid glutamic	g	3.205
Alanină	g	1.325
Arginină	g	1.434
Histidină	g	0.978
Cistină	g	0.252
Betaină	mg	5.6
Valină	g	1.133
Prolină	g	0.969
Serină	g	0.877
Fenilalanină	g	0.896
Glicină	g	1.193
Hidroxiprolină	g	0.018
Triptofan	g	0.209
Treonină	g	1
Izoleucină	g	1.01
Leucină	g	1.792
Lizină	g	1.886
Metionină	g	0.534
Tirozină	g	0.724
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	3.955
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.281
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.945
Acizi graşi trans (total)	g	0.07
Colesterol	mg	65
Macronutrienți
Apă	g	66.09
Aport caloric / Energic total	kcal	173
Carbohidraţi (total)	g	0.21
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.05
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	0.05
Lipide / Grăsimi (total)	g	9.17
Proteine	g	22.45
Minerale
Calciu	mg	12
Cupru	mg	0.142
Fier	mg	1.15
Fosfor	mg	250
Magneziu	mg	22
Mangan	mg	0.022
Potasiu	mg	348
Seleniu	µg	21.5
Sodiu	mg	744
Zinc	mg	2.29
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	86
Retinol	µg	1
Vitamina A, IU	IU	5
Vitamina A, RAE	µg	1
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.462
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.34
Vitamina B12	µg	0.57
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.225
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.05
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.645
Vitamina B6	mg	0.448
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2)	µg	1.4
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	0.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	1

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne jambon maturată porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne maturată de porc, jambon, felie cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, neîncălzită

Cautare