Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne maturată de porc, jambon, felie cu os, doar carne slabă separabilă, neîncălzită

Carne maturată de porc, jambon, felie cu os, doar carne slabă separabilă, neîncălzită

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.125
Acid glutamic	g	3.486
Alanină	g	1.435
Arginină	g	1.559
Histidină	g	1.061
Cistină	g	0.274
Betaină	mg	6.1
Valină	g	1.232
Prolină	g	1.046
Serină	g	0.953
Fenilalanină	g	0.974
Glicină	g	1.272
Triptofan	g	0.229
Treonină	g	1.09
Izoleucină	g	1.1
Leucină	g	1.951
Lizină	g	2.058
Metionină	g	0.583
Tirozină	g	0.79
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.414
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.565
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.099
Acizi graşi trans (total)	g	0.027
Colesterol	mg	65
Macronutrienți
Apă	g	69.97
Aport caloric / Energic total	kcal	130
Lipide / Grăsimi (total)	g	3.59
Proteine	g	24.36
Minerale
Calciu	mg	13
Cupru	mg	0.148
Fier	mg	1.23
Fosfor	mg	263
Magneziu	mg	23
Mangan	mg	0.022
Potasiu	mg	370
Seleniu	µg	22.3
Sodiu	mg	760
Zinc	mg	2.43
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	93.1
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.492
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.29
Vitamina B12	µg	0.6
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.251
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.493
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.683
Vitamina B6	mg	0.482
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2)	µg	1.6
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	0.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	1

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne jambon maturată porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne maturată de porc, jambon, felie cu os, doar carne slabă separabilă, neîncălzită

Cautare