Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne maturată de porc, jambon injectat cu apă, felie cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, încălzită, friptă

Carne maturată de porc, jambon injectat cu apă, felie cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, încălzită, friptă

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.73
Acid glutamic	g	2.833
Alanină	g	1.171
Arginină	g	1.268
Histidină	g	0.865
Cistină	g	0.223
Betaină	mg	3.6
Valină	g	1.002
Prolină	g	0.857
Serină	g	0.776
Fenilalanină	g	0.792
Glicină	g	1.055
Hidroxiprolină	g	0.129
Triptofan	g	0.185
Treonină	g	0.884
Izoleucină	g	0.892
Leucină	g	1.584
Lizină	g	1.667
Metionină	g	0.472
Tirozină	g	0.64
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	3.577
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.032
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.586
Acizi graşi trans (total)	g	0.058
Colesterol	mg	64
Macronutrienți
Apă	g	67.21
Aport caloric / Energic total	kcal	155
Carbohidraţi (total)	g	1.41
Glucide/Zaharuri (total)	g	1.03
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	1.03
Lipide / Grăsimi (total)	g	7.78
Proteine	g	19.85
Minerale
Calciu	mg	11
Cupru	mg	0.131
Fier	mg	0.9
Fosfor	mg	250
Magneziu	mg	19
Mangan	mg	0.022
Potasiu	mg	281
Seleniu	µg	23.8
Sodiu	mg	1188
Zinc	mg	2.16
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	84.1
Retinol	µg	11
Vitamina A, IU	IU	38
Vitamina A, RAE	µg	11
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.374
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.15
Vitamina B12	µg	0.44
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.177
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.855
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.58
Vitamina B6	mg	0.427
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2)	µg	2.9
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	2

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne jambon maturată porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne maturată de porc, jambon injectat cu apă, felie cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, încălzită, friptă

Cautare