Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne maturată de porc, jambon injectat cu apă, felie, cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, neîncălzite

Carne maturată de porc, jambon injectat cu apă, felie, cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, neîncălzite

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.193
Acid glutamic	g	1.951
Alanină	g	0.809
Arginină	g	0.873
Histidină	g	0.597
Cistină	g	0.154
Betaină	mg	2.9
Valină	g	0.69
Prolină	g	0.593
Serină	g	0.535
Fenilalanină	g	0.545
Glicină	g	0.736
Hidroxiprolină	g	0.101
Triptofan	g	0.127
Treonină	g	0.608
Izoleucină	g	0.614
Leucină	g	1.09
Lizină	g	1.146
Metionină	g	0.324
Tirozină	g	0.44
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	4.212
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.25
Acizi graşi saturaţi (total)	g	3.076
Acizi graşi trans (total)	g	0.072
Colesterol	mg	50
Macronutrienți
Apă	g	71.07
Aport caloric / Energic total	kcal	149
Carbohidraţi (total)	g	2.72
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.85
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	0.85
Lipide / Grăsimi (total)	g	9.29
Proteine	g	13.69
Minerale
Calciu	mg	8
Cupru	mg	0.132
Fier	mg	1.39
Fosfor	mg	213
Magneziu	mg	14
Mangan	mg	0.022
Potasiu	mg	205
Seleniu	µg	13.3
Sodiu	mg	1099
Zinc	mg	1.6
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	68.1
Retinol	µg	10
Vitamina A, IU	IU	33
Vitamina A, RAE	µg	10
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.402
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.18
Vitamina B12	µg	0.46
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.16
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.177
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.382
Vitamina B6	mg	0.342
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	1

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne jambon maturată porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne maturată de porc, jambon injectat cu apă, felie, cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, neîncălzite

Cautare