Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne maturată de porc, jambon injectat cu apă, felie, fără os, doar carne slabă separabilă, încălzită, friptă

Carne maturată de porc, jambon injectat cu apă, felie, fără os, doar carne slabă separabilă, încălzită, friptă

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.317
Acid glutamic	g	2.16
Alanină	g	0.889
Arginină	g	0.966
Histidină	g	0.657
Cistină	g	0.169
Betaină	mg	4.5
Valină	g	0.764
Prolină	g	0.648
Serină	g	0.591
Fenilalanină	g	0.604
Glicină	g	0.788
Hidroxiprolină	g	0.098
Triptofan	g	0.142
Treonină	g	0.675
Izoleucină	g	0.681
Leucină	g	1.209
Lizină	g	1.275
Metionină	g	0.361
Tirozină	g	0.49
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.125
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.69
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.528
Acizi graşi trans (total)	g	0.037
Colesterol	mg	45
Macronutrienți
Apă	g	71.2
Aport caloric / Energic total	kcal	123
Carbohidraţi (total)	g	4.38
Fructoză (inclusă în glucide)	g	0.48
Glucide/Zaharuri (total)	g	4.69
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	4.04
Maltoză (inclusă în glucide)	g	0.17
Lipide / Grăsimi (total)	g	5.06
Proteine	g	15.09
Minerale
Calciu	mg	8
Cupru	mg	0.085
Fier	mg	0.74
Fosfor	mg	240
Magneziu	mg	17
Mangan	mg	0.037
Potasiu	mg	272
Seleniu	µg	32.6
Sodiu	mg	1390
Zinc	mg	1.64
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	64.6
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.9
Retinol	µg	13
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.9
Vitamina A, IU	IU	44
Vitamina A, RAE	µg	13
Vitamina D	IU	34
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.308
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.12
Vitamina B12	µg	0.44
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.137
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.285
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.689
Vitamina B6	mg	0.335
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2)	µg	4.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	3

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne jambon maturată porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne maturată de porc, jambon injectat cu apă, felie, fără os, doar carne slabă separabilă, încălzită, friptă

Cautare