Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne maturată de porc, jambon injectat cu apă, pulpă, cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, neîncălzite

Carne maturată de porc, jambon injectat cu apă, pulpă, cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, neîncălzite

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.4
Acid glutamic	g	2.289
Alanină	g	0.951
Arginină	g	1.025
Histidină	g	0.701
Cistină	g	0.181
Betaină	mg	2.9
Valină	g	0.81
Prolină	g	0.699
Serină	g	0.627
Fenilalanină	g	0.639
Glicină	g	0.872
Hidroxiprolină	g	0.123
Triptofan	g	0.148
Treonină	g	0.712
Izoleucină	g	0.72
Leucină	g	1.278
Lizină	g	1.342
Metionină	g	0.38
Tirozină	g	0.515
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	5.475
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.592
Acizi graşi saturaţi (total)	g	3.984
Acizi graşi trans (total)	g	0.096
Colesterol	mg	58
Macronutrienți
Apă	g	67.5
Aport caloric / Energic total	kcal	179
Carbohidraţi (total)	g	1.35
Fructoză (inclusă în glucide)	g	0.15
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.88
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	0.51
Zaharoză (inclusă în glucide)	g	0.22
Lipide / Grăsimi (total)	g	12.13
Proteine	g	16.09
Minerale
Calciu	mg	9
Cupru	mg	0.113
Fier	mg	0.64
Fosfor	mg	205
Magneziu	mg	17
Mangan	mg	0.022
Potasiu	mg	213
Seleniu	µg	36
Sodiu	mg	990
Zinc	mg	1.56
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	72.4
Retinol	µg	10
Vitamina A, IU	IU	34
Vitamina A, RAE	µg	10
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.273
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.28
Vitamina B12	µg	0.53
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.186
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	3.822
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.441
Vitamina B6	mg	0.236
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	1

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne jambon maturată porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne maturată de porc, jambon injectat cu apă, pulpă, cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, neîncălzite

Cautare