Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne maturată de porc, jambon injectat cu apă şi condimente, coadă, cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, neîncălzită

Carne maturată de porc, jambon injectat cu apă şi condimente, coadă, cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, neîncălzită

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.45
Acid glutamic	g	2.37
Alanină	g	0.985
Arginină	g	1.061
Histidină	g	0.726
Cistină	g	0.187
Betaină	mg	2.3
Valină	g	0.839
Prolină	g	0.723
Serină	g	0.649
Fenilalanină	g	0.662
Glicină	g	0.903
Hidroxiprolină	g	0.127
Triptofan	g	0.153
Treonină	g	0.737
Izoleucină	g	0.745
Leucină	g	1.323
Lizină	g	1.389
Metionină	g	0.393
Tirozină	g	0.533
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	4.975
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.457
Acizi graşi saturaţi (total)	g	3.607
Acizi graşi trans (total)	g	0.084
Colesterol	mg	52
Macronutrienți
Apă	g	69.21
Aport caloric / Energic total	kcal	167
Carbohidraţi (total)	g	0.33
Fructoză (inclusă în glucide)	g	0.04
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.66
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	0.17
Zaharoză (inclusă în glucide)	g	0.45
Lipide / Grăsimi (total)	g	11.02
Proteine	g	16.65
Minerale
Calciu	mg	7
Cupru	mg	0.097
Fier	mg	0.72
Fosfor	mg	214
Magneziu	mg	17
Mangan	mg	0.022
Potasiu	mg	219
Seleniu	µg	35.7
Sodiu	mg	964
Zinc	mg	1.84
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	68.6
Retinol	µg	9
Vitamina A, IU	IU	32
Vitamina A, RAE	µg	9
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.306
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.32
Vitamina B12	µg	0.31
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.183
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	3.407
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.439
Vitamina B6	mg	0.235
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	1

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne jambon maturată porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne maturată de porc, jambon injectat cu apă şi condimente, coadă, cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, neîncălzită

Cautare