Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne maturată de porc, jambon injectat cu apă şi condimente, felie cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, neîncălzită

Carne maturată de porc, jambon injectat cu apă şi condimente, felie cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, neîncălzită

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.369
Acid glutamic	g	2.238
Alanină	g	0.93
Arginină	g	1.002
Histidină	g	0.685
Cistină	g	0.177
Betaină	mg	3.9
Valină	g	0.792
Prolină	g	0.683
Serină	g	0.613
Fenilalanină	g	0.625
Glicină	g	0.852
Hidroxiprolină	g	0.12
Triptofan	g	0.145
Treonină	g	0.696
Izoleucină	g	0.704
Leucină	g	1.25
Lizină	g	1.312
Metionină	g	0.371
Tirozină	g	0.504
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	4.88
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.459
Acizi graşi saturaţi (total)	g	3.554
Acizi graşi trans (total)	g	0.084
Colesterol	mg	55
Macronutrienți
Apă	g	69.88
Aport caloric / Energic total	kcal	164
Carbohidraţi (total)	g	1.1
Fructoză (inclusă în glucide)	g	0.04
Glucide/Zaharuri (total)	g	1.1
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	0.87
Zaharoză (inclusă în glucide)	g	0.2
Lipide / Grăsimi (total)	g	10.77
Proteine	g	15.73
Minerale
Calciu	mg	8
Cupru	mg	0.181
Fier	mg	0.98
Fosfor	mg	220
Magneziu	mg	16
Mangan	mg	0.022
Potasiu	mg	213
Seleniu	µg	32
Sodiu	mg	1011
Zinc	mg	1.74
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	63.2
Retinol	µg	9
Vitamina A, IU	IU	31
Vitamina A, RAE	µg	9
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.35
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.29
Vitamina B12	µg	0.38
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.182
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.352
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.412
Vitamina B6	mg	0.277
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	1

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne jambon maturată porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne maturată de porc, jambon injectat cu apă şi condimente, felie cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, neîncălzită

Cautare