Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne maturată de porc, jambon injectat cu apă şi condimente, felie, fără os, doar carne slabă separabilă, încălzită, friptă

Carne maturată de porc, jambon injectat cu apă şi condimente, felie, fără os, doar carne slabă separabilă, încălzită, friptă

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.642
Acid glutamic	g	2.694
Alanină	g	1.108
Arginină	g	1.204
Histidină	g	0.82
Cistină	g	0.211
Betaină	mg	4.8
Valină	g	0.952
Prolină	g	0.808
Serină	g	0.737
Fenilalanină	g	0.753
Glicină	g	0.983
Hidroxiprolină	g	0.122
Triptofan	g	0.177
Treonină	g	0.842
Izoleucină	g	0.85
Leucină	g	1.508
Lizină	g	1.59
Metionină	g	0.45
Tirozină	g	0.611
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.879
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.54
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.401
Acizi graşi trans (total)	g	0.032
Colesterol	mg	54
Macronutrienți
Apă	g	72.06
Aport caloric / Energic total	kcal	119
Carbohidraţi (total)	g	1.75
Fructoză (inclusă în glucide)	g	0.06
Glucide/Zaharuri (total)	g	1.75
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	1.56
Zaharoză (inclusă în glucide)	g	0.13
Lipide / Grăsimi (total)	g	4.09
Proteine	g	18.82
Minerale
Calciu	mg	9
Cupru	mg	0.113
Fier	mg	0.86
Fosfor	mg	284
Magneziu	mg	21
Mangan	mg	0.022
Potasiu	mg	337
Seleniu	µg	39.3
Sodiu	mg	1223
Zinc	mg	1.94
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	79.4
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.9
Retinol	µg	13
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.9
Vitamina A, IU	IU	43
Vitamina A, RAE	µg	13
Vitamina D	IU	34
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.409
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.24
Vitamina B12	µg	0.47
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.19
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.895
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.762
Vitamina B6	mg	0.435
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2)	µg	4
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	1

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne jambon maturată porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne maturată de porc, jambon injectat cu apă şi condimente, felie, fără os, doar carne slabă separabilă, încălzită, friptă

Cautare