Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne maturată de porc, jambon injectat cu apă şi condimente, pulpă, cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, neîncălzită

Carne maturată de porc, jambon injectat cu apă şi condimente, pulpă, cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, neîncălzită

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.217
Acid glutamic	g	1.988
Alanină	g	0.828
Arginină	g	0.891
Histidină	g	0.609
Cistină	g	0.157
Betaină	mg	3.5
Valină	g	0.704
Prolină	g	0.609
Serină	g	0.545
Fenilalanină	g	0.555
Glicină	g	0.764
Hidroxiprolină	g	0.11
Triptofan	g	0.128
Treonină	g	0.618
Izoleucină	g	0.625
Leucină	g	1.11
Lizină	g	1.164
Metionină	g	0.329
Tirozină	g	0.447
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	5.639
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.566
Acizi graşi saturaţi (total)	g	4.176
Acizi graşi trans (total)	g	0.1
Colesterol	mg	54
Macronutrienți
Apă	g	69.49
Aport caloric / Energic total	kcal	172
Carbohidraţi (total)	g	0.8
Fructoză (inclusă în glucide)	g	0.03
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.62
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	0.11
Zaharoză (inclusă în glucide)	g	0.48
Lipide / Grăsimi (total)	g	12.5
Proteine	g	13.99
Minerale
Calciu	mg	6
Cupru	mg	0.092
Fier	mg	1.02
Fosfor	mg	218
Magneziu	mg	15
Mangan	mg	0.022
Potasiu	mg	199
Seleniu	µg	26.4
Sodiu	mg	1069
Zinc	mg	1.33
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	57.8
Retinol	µg	10
Vitamina A, IU	IU	32
Vitamina A, RAE	µg	10
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.235
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.27
Vitamina B12	µg	0.5
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.178
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.819
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.371
Vitamina B6	mg	0.251
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	2

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne jambon maturată porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne maturată de porc, jambon injectat cu apă şi condimente, pulpă, cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, neîncălzită

Cautare