Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne maturată de porc, jambon întreg, carne slabă cu grăsimi separabile, neîncălzită

Carne maturată de porc, jambon întreg, carne slabă cu grăsimi separabile, neîncălzită

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.627
Acid glutamic	g	2.801
Alanină	g	1.014
Arginină	g	1.25
Histidină	g	0.63
Cistină	g	0.27
Valină	g	0.807
Prolină	g	0.733
Serină	g	0.703
Fenilalanină	g	0.791
Glicină	g	0.893
Triptofan	g	0.21
Treonină	g	0.806
Izoleucină	g	0.787
Leucină	g	1.455
Lizină	g	1.565
Metionină	g	0.473
Tirozină	g	0.584
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	8.7
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.64
Acizi graşi saturaţi (total)	g	6.62
Colesterol	mg	56
Macronutrienți
Apă	g	59.71
Aport caloric / Energic total	kcal	246
Carbohidraţi (total)	g	0.06
Lipide / Grăsimi (total)	g	18.52
Proteine	g	18.49
Minerale
Calciu	mg	7
Cupru	mg	0.071
Fier	mg	0.71
Fosfor	mg	201
Magneziu	mg	15
Mangan	mg	0.028
Potasiu	mg	310
Seleniu	µg	15.3
Sodiu	mg	1284
Zinc	mg	1.76
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.777
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.27
Vitamina B12	µg	0.74
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.189
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.463
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.467
Vitamina B6	mg	0.41
Vitamina C	mg	34.9
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	1

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne jambon maturată porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne maturată de porc, jambon întreg, carne slabă cu grăsimi separabile, neîncălzită

Cautare