Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne maturată de porc, jambon întreg, doar carne slabă separabilă, neîncălzită

Carne maturată de porc, jambon întreg, doar carne slabă separabilă, neîncălzită

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.113
Acid glutamic	g	3.638
Alanină	g	1.317
Arginină	g	1.449
Histidină	g	0.8
Cistină	g	0.336
Betaină	mg	5.6
Valină	g	0.967
Prolină	g	0.953
Serină	g	0.914
Fenilalanină	g	0.964
Glicină	g	1.16
Triptofan	g	0.268
Treonină	g	0.992
Izoleucină	g	0.978
Leucină	g	1.771
Lizină	g	1.892
Metionină	g	0.589
Tirozină	g	0.732
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.62
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.66
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.92
Colesterol	mg	52
Macronutrienți
Apă	g	68.26
Aport caloric / Energic total	kcal	147
Carbohidraţi (total)	g	0.05
Lipide / Grăsimi (total)	g	5.71
Proteine	g	22.32
Minerale
Calciu	mg	7
Cupru	mg	0.079
Fier	mg	0.81
Fosfor	mg	232
Magneziu	mg	18
Mangan	mg	0.035
Potasiu	mg	371
Seleniu	µg	18.8
Sodiu	mg	1516
Zinc	mg	2.04
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	84.7
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.7
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.7
Vitamina D	IU	27
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.932
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.2
Vitamina B12	µg	0.87
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.226
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.252
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.538
Vitamina B6	mg	0.53
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	4

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne jambon maturată porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne maturată de porc, jambon întreg, doar carne slabă separabilă, neîncălzită

Cautare