Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne maturată de porc, jambon, pulpă cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, friptă la cuptor

Carne maturată de porc, jambon, pulpă cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, friptă la cuptor

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.087
Acid glutamic	g	3.417
Alanină	g	1.414
Arginină	g	1.529
Histidină	g	1.043
Cistină	g	0.269
Betaină	mg	6.4
Valină	g	1.209
Prolină	g	1.035
Serină	g	0.936
Fenilalanină	g	0.955
Glicină	g	1.276
Hidroxiprolină	g	0.155
Triptofan	g	0.222
Treonină	g	1.065
Izoleucină	g	1.076
Leucină	g	1.91
Lizină	g	2.009
Metionină	g	0.569
Tirozină	g	0.771
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	3.791
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.27
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.85
Acizi graşi trans (total)	g	0.063
Colesterol	mg	71
Macronutrienți
Apă	g	63.82
Aport caloric / Energic total	kcal	177
Carbohidraţi (total)	g	0.37
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.64
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	0.1
Zaharoză (inclusă în glucide)	g	0.54
Lipide / Grăsimi (total)	g	8.88
Proteine	g	23.95
Minerale
Calciu	mg	7
Cupru	mg	1.093
Fier	mg	1.46
Fosfor	mg	263
Magneziu	mg	23
Mangan	mg	0.028
Potasiu	mg	370
Seleniu	µg	23.5
Sodiu	mg	826
Zinc	mg	2.91
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	92.6
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.8
Retinol	µg	1
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.8
Vitamina A, IU	IU	5
Vitamina A, RAE	µg	1
Vitamina D	IU	33
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.531
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.33
Vitamina B12	µg	0.61
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.284
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.871
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.705
Vitamina B6	mg	0.446
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2)	µg	1.5

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne jambon maturată porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne maturată de porc, jambon, pulpă cu os, carne slabă cu grăsimi separabile, friptă la cuptor

Cautare