Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne maturată de porc, jambon (şuncă), tocat de chiftele, neîncălzită

Carne maturată de porc, jambon (şuncă), tocat de chiftele, neîncălzită

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	burger, carne tocată	65

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.205
Acid glutamic	g	2.051
Alanină	g	0.751
Arginină	g	0.824
Histidină	g	0.466
Cistină	g	0.172
Valină	g	0.556
Prolină	g	0.546
Serină	g	0.519
Fenilalanină	g	0.542
Glicină	g	0.658
Triptofan	g	0.149
Treonină	g	0.569
Izoleucină	g	0.558
Leucină	g	1.01
Lizină	g	1.086
Metionină	g	0.337
Tirozină	g	0.419
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	13.26
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	3.04
Acizi graşi saturaţi (total)	g	10.13
Colesterol	mg	70
Macronutrienți
Apă	g	54.4
Aport caloric / Energic total	kcal	315
Carbohidraţi (total)	g	1.69
Lipide / Grăsimi (total)	g	28.19
Proteine	g	12.78
Minerale
Calciu	mg	8
Cupru	mg	0.07
Fier	mg	1.05
Fosfor	mg	149
Magneziu	mg	10
Mangan	mg	0.023
Potasiu	mg	239
Seleniu	µg	15.8
Sodiu	mg	1088
Zinc	mg	1.57
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.46
Vitamina B12	µg	1.08
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.154
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	3.014
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.302
Vitamina B6	mg	0.16
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	3

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne jambon maturată porc

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne maturată de porc, jambon (şuncă), tocat de chiftele, neîncălzită

Cautare