Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne maturată de porc, şuncă, felie, cu os, doar carne slabă separabilă, încălzită, friptă

Carne maturată de porc, şuncă, felie, cu os, doar carne slabă separabilă, încălzită, friptă

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.371
Acid glutamic	g	3.89
Alanină	g	1.601
Arginină	g	1.739
Histidină	g	1.184
Cistină	g	0.305
Betaină	mg	7.3
Valină	g	1.375
Prolină	g	1.167
Serină	g	1.064
Fenilalanină	g	1.087
Glicină	g	1.419
Hidroxiprolină	g	0.176
Triptofan	g	0.255
Treonină	g	1.216
Izoleucină	g	1.227
Leucină	g	2.177
Lizină	g	2.296
Metionină	g	0.65
Tirozină	g	0.882
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.613
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.644
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.253
Acizi graşi trans (total)	g	0.03
Colesterol	mg	73
Macronutrienți
Apă	g	65.33
Aport caloric / Energic total	kcal	148
Carbohidraţi (total)	g	0.74
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.74
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	0.11
Zaharoză (inclusă în glucide)	g	0.63
Lipide / Grăsimi (total)	g	4.09
Proteine	g	27.18
Minerale
Calciu	mg	15
Cupru	mg	0.426
Fier	mg	1.42
Fosfor	mg	296
Magneziu	mg	25
Mangan	mg	0.022
Potasiu	mg	427
Seleniu	µg	25.3
Sodiu	mg	870
Zinc	mg	3.04
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	112.9
Vitamina D (D2 + D3)	µg	1.1
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	1.1
Vitamina D	IU	44
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.575
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.3
Vitamina B12	µg	0.66
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.317
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	7.767
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.758
Vitamina B6	mg	0.54
Vitamina K (Menachinonă-4 - vit K2)	µg	2
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	2

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne maturată porc sunca

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne maturată de porc, şuncă, felie, cu os, doar carne slabă separabilă, încălzită, friptă

Cautare