Home • Alimente • Produse din carne de porc • Carne maturată de porc, şuncă injectată cu apă şi condimente, coadă, cu os, doar carne slabă separabilă, neîncălzită

Carne maturată de porc, şuncă injectată cu apă şi condimente, coadă, cu os, doar carne slabă separabilă, neîncălzită

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.627
Acid glutamic	g	2.669
Alanină	g	1.098
Arginină	g	1.193
Histidină	g	0.812
Cistină	g	0.209
Betaină	mg	2.4
Valină	g	0.944
Prolină	g	0.8
Serină	g	0.73
Fenilalanină	g	0.746
Glicină	g	0.974
Hidroxiprolină	g	0.121
Triptofan	g	0.175
Treonină	g	0.834
Izoleucină	g	0.842
Leucină	g	1.494
Lizină	g	1.576
Metionină	g	0.446
Tirozină	g	0.605
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.806
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.27
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.592
Acizi graşi trans (total)	g	0.012
Colesterol	mg	50
Macronutrienți
Apă	g	76.53
Aport caloric / Energic total	kcal	91
Fructoză (inclusă în glucide)	g	0.05
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.71
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	0.11
Zaharoză (inclusă în glucide)	g	0.55
Lipide / Grăsimi (total)	g	1.87
Proteine	g	18.65
Minerale
Calciu	mg	7
Cupru	mg	0.097
Fier	mg	0.76
Fosfor	mg	229
Magneziu	mg	18
Mangan	mg	0.022
Potasiu	mg	229
Seleniu	µg	40
Sodiu	mg	1040
Zinc	mg	1.99
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	76.9
Retinol	µg	9
Vitamina A, IU	IU	29
Vitamina A, RAE	µg	9
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.322
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.22
Vitamina B12	µg	0.31
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.218
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	3.59
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.46
Vitamina B6	mg	0.246
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	1

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne maturată porc sunca

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Carne maturată de porc, şuncă injectată cu apă şi condimente, coadă, cu os, doar carne slabă separabilă, neîncălzită

Cautare