Carne tocată de vită, conţinut de grăsime nespecificat, fiartă

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 2.421
Acid glutamic g 4.078
Alanină g 1.55
Arginină g 1.692
Histidină g 0.923
Cistină g 0.252
Betaină mg 8
Valină g 1.252
Prolină g 1.117
Serină g 1.024
Fenilalanină g 1
Glicină g 1.236
Hidroxiprolină g 0.402
Triptofan g 0.281
Treonină g 1.175
Izoleucină g 1.165
Leucină g 2.141
Lizină g 2.371
Metionină g 0.676
Tirozină g 0.927
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 6.398
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.486
Acizi graşi saturaţi (total) g 5.6
Colesterol mg 84
Macronutrienți
Apă g 58.69
Aport caloric / Energic total kcal 234
Carbohidraţi (total) g 0.62
Lipide / Grăsimi (total) g 14.53
Proteine g 25.07
Minerale
Calciu mg 25
Cupru mg 0.081
Fier mg 2.67
Fluor µg 22.3
Fosfor mg 213
Magneziu mg 22
Mangan mg 0.012
Potasiu mg 353
Seleniu µg 20.5
Sodiu mg 85
Zinc mg 6.19
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 81
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.2
Retinol µg 7
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.2
Vitamina A, IU IU 22
Vitamina A, RAE µg 7
Vitamina D IU 8
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.043
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.43
Vitamina B12 µg 2.73
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.18
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.682
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.681
Vitamina B6 mg 0.38
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.7
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 9

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”