Home • Alimente • Legume, zarzavaturi şi verdeţuri • Cartofi, coajă crudă

Cartofi, coajă crudă

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	coajă	38

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.002
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.043
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.026
Macronutrienți
Apă	g	83.29
Aport caloric / Energic total	kcal	58
Carbohidraţi (total)	g	12.44
Fibre (total)	g	2.5
Lipide / Grăsimi (total)	g	0.1
Proteine	g	2.57
Minerale
Calciu	mg	30
Cupru	mg	0.423
Fier	mg	3.24
Fosfor	mg	38
Magneziu	mg	23
Mangan	mg	0.602
Potasiu	mg	413
Seleniu	µg	0.3
Sodiu	mg	10
Zinc	mg	0.35
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.021
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.038
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	1.033
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.302
Vitamina B6	mg	0.239
Vitamina C	mg	11.4
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	17

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: cartofi

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Cartofi, coajă crudă

Cautare