Cartofi congelaţi, întregi, nepreparaţi

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.581
Acid glutamic g 0.399
Alanină g 0.073
Arginină g 0.109
Histidină g 0.052
Cistină g 0.03
Valină g 0.134
Prolină g 0.086
Serină g 0.103
Fenilalanină g 0.106
Glicină g 0.071
Triptofan g 0.037
Treonină g 0.086
Izoleucină g 0.097
Leucină g 0.143
Lizină g 0.144
Metionină g 0.038
Tirozină g 0.088
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.003
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.067
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.041
Macronutrienți
Apă g 79.3
Aport caloric / Energic total kcal 78
Carbohidraţi (total) g 17.47
Fibre (total) g 1.2
Glucide/Zaharuri (total) g 0.78
Lipide / Grăsimi (total) g 0.16
Proteine g 2.38
Minerale
Calciu mg 8
Cupru mg 0.094
Fier mg 1.01
Fosfor mg 32
Magneziu mg 13
Mangan mg 0.223
Potasiu mg 346
Seleniu µg 0.3
Sodiu mg 25
Zinc mg 0.3
Fitonutrienți
Beta caroten µg 1
Luteină + zeaxantină µg 8
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 12.2
Vitamina A, IU IU 2
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.154
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.01
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.031
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 1.68
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.374
Vitamina B6 mg 0.256
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.9
Vitamina C mg 14.2
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 13

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags:
Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”