Cartofi gratinaţi, preparaţi acasă, cu margarină

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.569
Acid glutamic g 1.141
Alanină g 0.156
Arginină g 0.203
Histidină g 0.151
Cistină g 0.044
Valină g 0.325
Prolină g 0.463
Serină g 0.275
Fenilalanină g 0.254
Glicină g 0.113
Triptofan g 0.07
Treonină g 0.192
Izoleucină g 0.284
Leucină g 0.443
Lizină g 0.381
Metionină g 0.117
Tirozină g 0.23
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 2.587
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 1.076
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.53
Colesterol mg 15
Macronutrienți
Apă g 74
Aport caloric / Energic total kcal 132
Carbohidraţi (total) g 11.27
Fibre (total) g 1.8
Lipide / Grăsimi (total) g 7.59
Proteine g 5.06
Minerale
Calciu mg 119
Cupru mg 0.16
Fier mg 0.64
Fosfor mg 113
Magneziu mg 20
Mangan mg 0.161
Potasiu mg 396
Seleniu µg 2.7
Sodiu mg 433
Zinc mg 0.69
Fitonutrienți
Beta caroten µg 48
Vitamine
Retinol µg 60
Vitamina A, IU IU 280
Vitamina A, RAE µg 64
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.064
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.116
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 0.993
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.387
Vitamina B6 mg 0.174
Vitamina C mg 9.9
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 13

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”