Home • Alimente • Legume, zarzavaturi şi verdeţuri • Cartofi, la cuptor, fără coajă, fără sare

Cartofi, la cuptor, fără coajă, fără sare

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	cartof	156

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	0.479
Acid glutamic	g	0.328
Alanină	g	0.06
Arginină	g	0.09
Histidină	g	0.043
Cistină	g	0.025
Betaină	mg	0.2
Valină	g	0.11
Prolină	g	0.07
Serină	g	0.085
Fenilalanină	g	0.087
Glicină	g	0.058
Triptofan	g	0.03
Treonină	g	0.071
Izoleucină	g	0.08
Leucină	g	0.118
Lizină	g	0.119
Metionină	g	0.031
Tirozină	g	0.073
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.002
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.043
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.026
Macronutrienți
Apă	g	75.42
Aport caloric / Energic total	kcal	93
Carbohidraţi (total)	g	21.55
Fibre (total)	g	1.5
Glucide/Zaharuri (total)	g	1.7
Lipide / Grăsimi (total)	g	0.1
Proteine	g	1.96
Minerale
Calciu	mg	5
Cupru	mg	0.215
Fier	mg	0.35
Fosfor	mg	50
Magneziu	mg	25
Mangan	mg	0.161
Potasiu	mg	391
Seleniu	µg	0.3
Sodiu	mg	5
Zinc	mg	0.29
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	14.5
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.105
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.04
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.021
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	1.395
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.555
Vitamina B6	mg	0.301
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	0.3
Vitamina C	mg	12.8
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	9

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: cartofi sare

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Cartofi, la cuptor, fără coajă, fără sare

Cautare