Home • Alimente • Legume, zarzavaturi şi verdeţuri • Castravete fără coajă

Castravete fără coajă

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	castravete de dimensiune medie	201
1	castravete	9

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	0.037
Acid glutamic	g	0.204
Alanină	g	0.031
Arginină	g	0.031
Histidină	g	0.002
Cistină	g	0.007
Betaină	mg	0.1
Valină	g	0.012
Prolină	g	0.012
Serină	g	0.025
Fenilalanină	g	0.031
Glicină	g	0.025
Triptofan	g	0.007
Treonină	g	0.012
Izoleucină	g	0.012
Leucină	g	0.025
Lizină	g	0.025
Metionină	g	0.012
Tirozină	g	0.002
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.002
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.003
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.013
Macronutrienți
Amidon	g	0.08
Apă	g	96.73
Aport caloric / Energic total	kcal	12
Carbohidraţi (total)	g	2.16
Fibre (total)	g	0.7
Fructoză (inclusă în glucide)	g	0.75
Glucide/Zaharuri (total)	g	1.38
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	0.63
Lipide / Grăsimi (total)	g	0.16
Proteine	g	0.59
Minerale
Calciu	mg	14
Cupru	mg	0.071
Fier	mg	0.22
Fluor	µg	1.3
Fosfor	mg	21
Magneziu	mg	12
Mangan	mg	0.073
Potasiu	mg	136
Seleniu	µg	0.1
Sodiu	mg	2
Zinc	mg	0.17
Fitonutrienți
Alfa caroten	µg	8
Beta caroten	µg	31
Beta Cryptoxanthina	µg	18
Luteină + zeaxantină	µg	16
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	5.7
Vitamina A, IU	IU	72
Vitamina A, RAE	µg	4
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.031
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.03
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.025
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	0.037
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.24
Vitamina B6	mg	0.051
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	7.2
Vitamina C	mg	3.2
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	14

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: castravete

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Castravete fără coajă

Cautare