Castrevţi muraţi în oţet dulce, cu conţinut scăzut de sodiu

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 de dimensiune medie 35
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.022
Acid glutamic g 0.106
Alanină g 0.013
Arginină g 0.024
Histidină g 0.005
Cistină g 0.002
Betaină mg 0.4
Valină g 0.012
Prolină g 0.008
Serină g 0.011
Fenilalanină g 0.01
Glicină g 0.013
Triptofan g 0.003
Treonină g 0.01
Izoleucină g 0.012
Leucină g 0.016
Lizină g 0.015
Metionină g 0.003
Tirozină g 0.006
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.004
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.106
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.067
Macronutrienți
Apă g 65.26
Aport caloric / Energic total kcal 122
Carbohidraţi (total) g 33.73
Fibre (total) g 1.1
Glucide/Zaharuri (total) g 26.68
Lipide / Grăsimi (total) g 0.26
Proteine g 0.37
Minerale
Calciu mg 4
Cupru mg 0.105
Fier mg 0.59
Fosfor mg 12
Magneziu mg 4
Mangan mg 0.015
Potasiu mg 32
Sodiu mg 18
Zinc mg 0.08
Fitonutrienți
Alfa caroten µg 118
Beta caroten µg 475
Beta Cryptoxanthina µg 271
Fitosteroli mg 14
Luteină + zeaxantină µg 248
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 4.5
Vitamina A, IU IU 1116
Vitamina A, RAE µg 56
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.009
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.53
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.032
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 0.174
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.12
Vitamina B6 mg 0.015
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 76.7
Vitamina C mg 1.2
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 1

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”