Home • Alimente • Legume, zarzavaturi şi verdeţuri • Ciuperci, alb, nepreparate

Ciuperci, alb, nepreparate

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	de dimensiune medie	18

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	0.195
Acid glutamic	g	0.343
Alanină	g	0.199
Arginină	g	0.078
Histidină	g	0.057
Cistină	g	0.012
Betaină	mg	9.4
Valină	g	0.232
Prolină	g	0.076
Serină	g	0.094
Fenilalanină	g	0.085
Glicină	g	0.092
Triptofan	g	0.035
Treonină	g	0.107
Izoleucină	g	0.076
Leucină	g	0.12
Lizină	g	0.107
Metionină	g	0.031
Tirozină	g	0.044
Lipide
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.16
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.05
Macronutrienți
Apă	g	92.45
Aport caloric / Energic total	kcal	22
Carbohidraţi (total)	g	3.26
Fibre (total)	g	1
Fructoză (inclusă în glucide)	g	0.17
Glucide/Zaharuri (total)	g	1.98
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	1.48
Lipide / Grăsimi (total)	g	0.34
Proteine	g	3.09
Minerale
Calciu	mg	3
Cupru	mg	0.318
Fier	mg	0.5
Fosfor	mg	86
Magneziu	mg	9
Mangan	mg	0.047
Potasiu	mg	318
Seleniu	µg	9.3
Sodiu	mg	5
Zinc	mg	0.52
Fitonutrienți
Campesterol	mg	2
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	17.3
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.2
Vitamina D2 (ergocalciferol)	µg	0.2
Vitamina D	IU	7
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.081
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.01
Vitamina B12	µg	0.04
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.402
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	3.607
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	1.497
Vitamina B6	mg	0.104
Vitamina C	mg	2.1
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	17

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: ciuperci

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Ciuperci, alb, nepreparate

Cautare