Home • Alimente • Legume, zarzavaturi şi verdeţuri • Ciuperci, albe, gătite, fierte, scurse, fără sare

Ciuperci, albe, gătite, fierte, scurse, fără sare

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	lingură	9,8
1	ciupercă	12

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	0.137
Acid glutamic	g	0.24
Alanină	g	0.14
Arginină	g	0.055
Histidină	g	0.04
Cistină	g	0.009
Valină	g	0.163
Prolină	g	0.053
Serină	g	0.066
Fenilalanină	g	0.06
Glicină	g	0.064
Triptofan	g	0.024
Treonină	g	0.075
Izoleucină	g	0.053
Leucină	g	0.084
Lizină	g	0.075
Metionină	g	0.022
Tirozină	g	0.031
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.008
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.183
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.061
Macronutrienți
Apă	g	91.08
Aport caloric / Energic total	kcal	28
Carbohidraţi (total)	g	5.29
Fibre (total)	g	2.2
Glucide/Zaharuri (total)	g	2.34
Lipide / Grăsimi (total)	g	0.47
Proteine	g	2.17
Minerale
Calciu	mg	6
Cupru	mg	0.504
Fier	mg	1.74
Fosfor	mg	87
Magneziu	mg	12
Mangan	mg	0.115
Potasiu	mg	356
Seleniu	µg	11.9
Sodiu	mg	2
Zinc	mg	0.87
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	20.4
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.2
Vitamina D2 (ergocalciferol)	µg	0.2
Vitamina D	IU	8
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.073
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.01
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.3
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.46
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	2.16
Vitamina B6	mg	0.095
Vitamina C	mg	4
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	18

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: albe ciuperci sare

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Ciuperci, albe, gătite, fierte, scurse, fără sare

Cautare