Ciuperci brune, italiene sau crimini

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 bucată, întreagă 20
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.228
Acid glutamic g 0.428
Alanină g 0.187
Arginină g 0.123
Histidină g 0.067
Cistină g 0.006
Betaină mg 11.1
Valină g 0.115
Prolină g 0.176
Serină g 0.113
Fenilalanină g 0.097
Glicină g 0.111
Triptofan g 0.056
Treonină g 0.113
Izoleucină g 0.099
Leucină g 0.153
Lizină g 0.252
Metionină g 0.048
Tirozină g 0.054
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.002
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.042
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.014
Macronutrienți
Apă g 92.12
Aport caloric / Energic total kcal 22
Carbohidraţi (total) g 4.3
Fibre (total) g 0.6
Glucide/Zaharuri (total) g 1.72
Lipide / Grăsimi (total) g 0.1
Proteine g 2.5
Minerale
Calciu mg 18
Cupru mg 0.5
Fier mg 0.4
Fosfor mg 120
Magneziu mg 9
Mangan mg 0.142
Potasiu mg 448
Seleniu µg 26
Sodiu mg 6
Zinc mg 1.1
Fitonutrienți
Campesterol mg 2
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 22.1
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.1
Vitamina D2 (ergocalciferol) µg 0.1
Vitamina D IU 3
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.095
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.01
Vitamina B12 µg 0.1
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.49
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 3.8
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.5
Vitamina B6 mg 0.11
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 25

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”