Home • Alimente • Legume, zarzavaturi şi verdeţuri • Ciuperci Shiitake, gătite cu sare

Ciuperci Shiitake, gătite cu sare

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
4	ciuperci	72

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	0.104
Acid glutamic	g	0.353
Alanină	g	0.078
Arginină	g	0.089
Histidină	g	0.022
Cistină	g	0.027
Valină	g	0.067
Prolină	g	0.057
Serină	g	0.069
Fenilalanină	g	0.067
Glicină	g	0.057
Triptofan	g	0.004
Treonină	g	0.068
Izoleucină	g	0.055
Leucină	g	0.093
Lizină	g	0.047
Metionină	g	0.025
Tirozină	g	0.044
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.07
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.034
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.05
Macronutrienți
Apă	g	83.48
Aport caloric / Energic total	kcal	56
Carbohidraţi (total)	g	14.39
Fibre (total)	g	2.1
Glucide/Zaharuri (total)	g	3.84
Lipide / Grăsimi (total)	g	0.22
Proteine	g	1.56
Minerale
Calciu	mg	3
Cupru	mg	0.896
Fier	mg	0.44
Fosfor	mg	29
Magneziu	mg	14
Mangan	mg	0.204
Potasiu	mg	117
Seleniu	µg	24.8
Sodiu	mg	240
Zinc	mg	1.33
Fitonutrienți
Campesterol	mg	4
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	80
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.7
Vitamina D2 (ergocalciferol)	µg	0.7
Vitamina D	IU	28
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.037
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.17
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	1.5
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	3.594
Vitamina B6	mg	0.159
Vitamina C	mg	0.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	21

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: ciuperci sare Shiitake

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Ciuperci Shiitake, gătite cu sare

Cautare