Home • Alimente • Condimente şi plante aromatice • Busuioc proaspăt

Busuioc proaspăt

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
5	frunze	2,5
2	linguri frunze tocate	5,3

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	0.301
Acid glutamic	g	0.277
Alanină	g	0.132
Arginină	g	0.117
Histidină	g	0.051
Cistină	g	0.028
Betaină	mg	0.4
Valină	g	0.127
Prolină	g	0.104
Serină	g	0.099
Fenilalanină	g	0.13
Glicină	g	0.122
Triptofan	g	0.039
Treonină	g	0.104
Izoleucină	g	0.104
Leucină	g	0.191
Lizină	g	0.11
Metionină	g	0.036
Tirozină	g	0.077
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.088
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.389
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.041
Macronutrienți
Apă	g	92.06
Aport caloric / Energic total	kcal	23
Carbohidraţi (total)	g	2.65
Fibre (total)	g	1.6
Fructoză (inclusă în glucide)	g	0.02
Galactoză (inclusă în glucide)	g	0.27
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.3
Glucoză / dextroză (inclusă în glucide)	g	0.02
Lipide / Grăsimi (total)	g	0.64
Proteine	g	3.15
Minerale
Calciu	mg	177
Cupru	mg	0.385
Fier	mg	3.17
Fosfor	mg	56
Magneziu	mg	64
Mangan	mg	1.148
Potasiu	mg	295
Seleniu	µg	0.3
Sodiu	mg	4
Zinc	mg	0.81
Fitonutrienți
Beta caroten	µg	3142
Beta Cryptoxanthina	µg	46
Luteină + zeaxantină	µg	5650
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	11.4
Vitamina A, IU	IU	5275
Vitamina A, RAE	µg	264
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.034
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.8
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.076
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	0.902
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.209
Vitamina B6	mg	0.155
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	414.8
Vitamina C	mg	18
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	68

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: busuioc proaspat

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Busuioc proaspăt

Cautare