Creson de gradină, nepreparat

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 fir 1
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Betaină mg 0.2
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.239
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.228
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.023
Macronutrienți
Apă g 89.4
Aport caloric / Energic total kcal 32
Carbohidraţi (total) g 5.5
Fibre (total) g 1.1
Glucide/Zaharuri (total) g 4.4
Lipide / Grăsimi (total) g 0.7
Proteine g 2.6
Minerale
Calciu mg 81
Cupru mg 0.17
Fier mg 1.3
Fosfor mg 76
Magneziu mg 38
Mangan mg 0.553
Potasiu mg 606
Seleniu µg 0.9
Sodiu mg 14
Zinc mg 0.23
Fitonutrienți
Beta caroten µg 4150
Luteină + zeaxantină µg 12500
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 19.5
Vitamina A, IU IU 6917
Vitamina A, RAE µg 346
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.08
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.7
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.26
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 1
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.242
Vitamina B6 mg 0.247
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 541.9
Vitamina C mg 69
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 80

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”