Home • Alimente • Peşte şi fructe de mare • Crustacee, languste, specii amestecate, gătit

Crustacee, languste, specii amestecate, gătit

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	homar	163

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.726
Acid glutamic	g	4.496
Alanină	g	1.492
Arginină	g	2.303
Histidină	g	0.537
Cistină	g	0.296
Valină	g	1.238
Prolină	g	0.87
Serină	g	1.035
Fenilalanină	g	1.111
Glicină	g	1.589
Triptofan	g	0.368
Treonină	g	1.065
Izoleucină	g	1.276
Leucină	g	2.092
Lizină	g	2.295
Metionină	g	0.744
Tirozină	g	0.879
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.353
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.756
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.303
Colesterol	mg	90
Macronutrienți
Apă	g	66.76
Aport caloric / Energic total	kcal	143
Carbohidraţi (total)	g	3.12
Lipide / Grăsimi (total)	g	1.94
Proteine	g	26.41
Minerale
Calciu	mg	63
Cupru	mg	0.415
Fier	mg	1.41
Fosfor	mg	229
Magneziu	mg	51
Mangan	mg	0.018
Potasiu	mg	208
Seleniu	µg	59.2
Sodiu	mg	227
Zinc	mg	7.27
Vitamine
Retinol	µg	6
Vitamina A, IU	IU	20
Vitamina A, RAE	µg	6
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.009
Vitamina B12	µg	4.04
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.056
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	4.898
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.404
Vitamina B6	mg	0.173
Vitamina C	mg	2.1
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	1

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: crustacee languste

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Crustacee, languste, specii amestecate, gătit

Cautare