Curcan crescut la sol, de 85% carne macră, 15 % grăsime, carne crudă

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.633
Acid glutamic g 2.706
Alanină g 1.053
Arginină g 1.227
Histidină g 0.501
Cistină g 0.179
Betaină mg 6.4
Valină g 0.783
Prolină g 0.748
Serină g 0.718
Fenilalanină g 0.659
Glicină g 0.925
Hidroxiprolină g 0.2
Triptofan g 0.192
Treonină g 0.776
Izoleucină g 0.757
Leucină g 1.396
Lizină g 1.512
Metionină g 0.497
Tirozină g 0.599
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 4.551
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 3.485
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.414
Acizi graşi trans (total) g 0.181
Colesterol mg 78
Macronutrienți
Apă g 69.74
Aport caloric / Energic total kcal 180
Lipide / Grăsimi (total) g 12.54
Proteine g 16.9
Minerale
Calciu mg 33
Cupru mg 0.123
Fier mg 1.32
Fosfor mg 179
Magneziu mg 19
Mangan mg 0.009
Potasiu mg 202
Seleniu µg 24.6
Sodiu mg 54
Zinc mg 2.75
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 51.6
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.4
Retinol µg 30
Vitamina A, IU IU 101
Vitamina A, RAE µg 30
Vitamina D IU 14
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.067
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.08
Vitamina B12 µg 1.3
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.177
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 5.075
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.1
Vitamina B6 mg 0.485
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 6

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”