Home • Alimente • Produse din carne de pasăre • Curcan, ficat, toate categoriile, fiert

Curcan, ficat, toate categoriile, fiert

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	ficat gătit	53

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.101
Acid glutamic	g	3.523
Alanină	g	1.486
Arginină	g	1.577
Histidină	g	0.589
Cistină	g	0.314
Betaină	mg	2.4
Valină	g	0.95
Prolină	g	1.638
Serină	g	1.158
Fenilalanină	g	0.994
Glicină	g	1.458
Triptofan	g	0.294
Treonină	g	0.976
Izoleucină	g	0.767
Leucină	g	1.937
Lizină	g	2.037
Metionină	g	0.681
Tirozină	g	0.854
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	1.038
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	2.167
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.304
Acizi graşi trans (total)	g	0.058
Colesterol	mg	648
Macronutrienți
Apă	g	63.99
Aport caloric / Energic total	kcal	189
Lipide / Grăsimi (total)	g	8.18
Proteine	g	27
Minerale
Calciu	mg	19
Cupru	mg	1.046
Fier	mg	1.79
Fosfor	mg	312
Magneziu	mg	26
Mangan	mg	0.331
Potasiu	mg	153
Seleniu	µg	102.3
Sodiu	mg	98
Zinc	mg	4.53
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	220.2
Retinol	µg	10751
Vitamina A, IU	IU	35836
Vitamina A, RAE	µg	10751
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.256
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.15
Vitamina B12	µg	28.17
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	2.687
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	11.09
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	4.35
Vitamina B6	mg	0.882
Vitamina C	mg	22.6
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	691

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: curcan ficat

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Curcan, ficat, toate categoriile, fiert

Cautare