Home • Alimente • Produse din carne de pasăre • Curcan îngrăşat, calitatea I, carne cu piele, carne crudă

Curcan îngrăşat, calitatea I, carne cu piele, carne crudă

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.377
Acid glutamic	g	2.33
Alanină	g	0.999
Arginină	g	1.025
Histidină	g	0.457
Cistină	g	0.164
Betaină	mg	6
Valină	g	0.559
Prolină	g	1.062
Serină	g	0.689
Fenilalanină	g	0.557
Glicină	g	0.981
Hidroxiprolină	g	0.302
Triptofan	g	0.176
Treonină	g	0.613
Izoleucină	g	0.488
Leucină	g	1.18
Lizină	g	1.395
Metionină	g	0.443
Tirozină	g	0.499
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	6.631
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	5.227
Acizi graşi saturaţi (total)	g	3.033
Acizi graşi trans (total)	g	0.156
Colesterol	mg	82
Macronutrienți
Amidon	g	0.05
Apă	g	70.55
Aport caloric / Energic total	kcal	169
Carbohidraţi (total)	g	0.04
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.1
Zaharoză (inclusă în glucide)	g	0.1
Lipide / Grăsimi (total)	g	10.83
Proteine	g	17.84
Minerale
Calciu	mg	14
Cupru	mg	0.094
Fier	mg	0.83
Fosfor	mg	172
Magneziu	mg	18
Mangan	mg	0.01
Potasiu	mg	202
Seleniu	µg	19.9
Sodiu	mg	161
Zinc	mg	2.3
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	57.2
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.5
Retinol	µg	28
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.5
Vitamina A, IU	IU	93
Vitamina A, RAE	µg	28
Vitamina D	IU	20
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.051
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.11
Vitamina B12	µg	1.81
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.216
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.235
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.845
Vitamina B6	mg	0.37

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne curcan piele

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Curcan îngrăşat, calitatea I, carne cu piele, carne crudă

Cautare