Curcan îngrăşat, carne de calitatea I, friptă la cuptor

Cantitate Unitate de masură Greutate (grame)
1 porţie/bucată 85
Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 1.982
Acid glutamic g 3.356
Alanină g 1.424
Arginină g 1.466
Histidină g 0.66
Cistină g 0.235
Betaină mg 5.8
Valină g 0.803
Prolină g 1.501
Serină g 0.991
Fenilalanină g 0.802
Glicină g 1.361
Triptofan g 0.255
Treonină g 0.885
Izoleucină g 0.703
Leucină g 1.701
Lizină g 2.013
Metionină g 0.639
Tirozină g 0.721
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 3.887
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 3.097
Acizi graşi saturaţi (total) g 3.145
Acizi graşi trans (total) g 0.148
Colesterol mg 110
Macronutrienți
Apă g 62.66
Aport caloric / Energic total kcal 199
Lipide / Grăsimi (total) g 10.81
Proteine g 25.55
Minerale
Calciu mg 17
Cupru mg 0.119
Fier mg 1.08
Fosfor mg 213
Magneziu mg 25
Mangan mg 0.018
Potasiu mg 232
Seleniu µg 30
Sodiu mg 206
Zinc mg 3.15
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 88
Vitamina D (D2 + D3) µg 0.4
Retinol µg 16
Vitamina D3 (cholecalciferol) µg 0.4
Vitamina A, IU IU 52
Vitamina A, RAE µg 16
Vitamina D IU 16
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.052
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.08
Vitamina B12 µg 1.64
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.321
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 6.893
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 1.002
Vitamina B6 mg 0.415
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 8

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”