Home • Alimente • Produse din carne de pasăre • Curcan, întreg, carne cu piele, crudă

Curcan, întreg, carne cu piele, crudă

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	0.782
Acid glutamic	g	1.303
Alanină	g	0.88
Arginină	g	0.814
Histidină	g	0.217
Cistină	g	0.098
Valină	g	0.358
Prolină	g	1.205
Serină	g	0.423
Fenilalanină	g	0.326
Glicină	g	1.683
Hidroxiprolină	g	0.89
Triptofan	g	0.065
Treonină	g	0.293
Izoleucină	g	0.25
Leucină	g	0.608
Lizină	g	0.673
Metionină	g	0.217
Tirozină	g	0.228
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	13.908
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	10.922
Acizi graşi saturaţi (total)	g	10.43
Acizi graşi trans (total)	g	0.557
Colesterol	mg	122
Macronutrienți
Amidon	g	0.06
Apă	g	48.38
Aport caloric / Energic total	kcal	407
Zaharoză (inclusă în glucide)	g	0.1
Lipide / Grăsimi (total)	g	38.93
Proteine	g	12.96
Minerale
Calciu	mg	13
Cupru	mg	0.053
Fier	mg	0.85
Fosfor	mg	120
Magneziu	mg	11
Mangan	mg	0.012
Potasiu	mg	124
Seleniu	µg	10.1
Sodiu	mg	62
Zinc	mg	1.1
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	36.7
Vitamina D (D2 + D3)	µg	1.1
Retinol	µg	85
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	1.1
Vitamina A, IU	IU	284
Vitamina A, RAE	µg	85
Vitamina D	IU	46
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.021
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.09
Vitamina B12	µg	0.88
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.11
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	3.905
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.495
Vitamina B6	mg	0.166
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	4

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne curcan piele

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Curcan, întreg, carne cu piele, crudă

Cautare