Home • Alimente • Produse din carne de pasăre • Curcan întreg, carne grasă fără piele, crudă

Curcan întreg, carne grasă fără piele, crudă

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	porţie/bucată	85

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.702
Acid glutamic	g	2.886
Alanină	g	1.151
Arginină	g	1.205
Histidină	g	0.577
Cistină	g	0.201
Valină	g	0.68
Prolină	g	1.15
Serină	g	0.843
Fenilalanină	g	0.686
Glicină	g	0.908
Triptofan	g	0.227
Treonină	g	0.773
Izoleucină	g	0.61
Leucină	g	1.475
Lizină	g	1.756
Metionină	g	0.556
Tirozină	g	0.632
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.756
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.613
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.683
Colesterol	mg	79
Macronutrienți
Amidon	g	0.05
Apă	g	76.01
Aport caloric / Energic total	kcal	108
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.1
Zaharoză (inclusă în glucide)	g	0.1
Lipide / Grăsimi (total)	g	2.5
Proteine	g	21.28
Minerale
Calciu	mg	11
Cupru	mg	0.092
Fier	mg	1.04
Fosfor	mg	176
Magneziu	mg	25
Mangan	mg	0.014
Potasiu	mg	226
Seleniu	µg	22.4
Sodiu	mg	124
Zinc	mg	2.59
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	69.6
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.3
Retinol	µg	13
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.3
Vitamina A, IU	IU	43
Vitamina A, RAE	µg	13
Vitamina D	IU	13
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.062
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.12
Vitamina B12	µg	2.05
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.255
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	5.696
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.935
Vitamina B6	mg	0.44
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	7

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne curcan piele

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Curcan întreg, carne grasă fără piele, crudă

Cautare