Home • Alimente • Produse din carne de pasăre • Curcan întreg, carne slabă, carne cu piele, crudă

Curcan întreg, carne slabă, carne cu piele, crudă

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.716
Acid glutamic	g	2.906
Alanină	g	1.216
Arginină	g	1.256
Histidină	g	0.574
Cistină	g	0.203
Valină	g	0.693
Prolină	g	1.267
Serină	g	0.856
Fenilalanină	g	0.693
Glicină	g	1.116
Hidroxiprolină	g	0.234
Triptofan	g	0.222
Treonină	g	0.769
Izoleucină	g	0.61
Leucină	g	1.476
Lizină	g	1.749
Metionină	g	0.555
Tirozină	g	0.627
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.431
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.952
Acizi graşi saturaţi (total)	g	1.899
Acizi graşi trans (total)	g	0.1
Colesterol	mg	67
Macronutrienți
Amidon	g	0.09
Apă	g	70.68
Aport caloric / Energic total	kcal	161
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.04
Zaharoză (inclusă în glucide)	g	0.06
Lipide / Grăsimi (total)	g	7.43
Proteine	g	21.96
Minerale
Calciu	mg	11
Cupru	mg	0.067
Fier	mg	0.75
Fosfor	mg	188
Magneziu	mg	25
Mangan	mg	0.011
Potasiu	mg	223
Seleniu	µg	20.7
Sodiu	mg	105
Zinc	mg	1.25
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	50.4
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.3
Retinol	µg	19
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.3
Vitamina A, IU	IU	62
Vitamina A, RAE	µg	19
Vitamina D	IU	11
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.038
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.07
Vitamina B12	µg	0.67
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.139
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	8.968
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.73
Vitamina B6	mg	0.711
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	7

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne curcan piele

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Curcan întreg, carne slabă, carne cu piele, crudă

Cautare