Home • Alimente • Produse din carne de pasăre • Curcan, întreg, doar carne, crud

Curcan, întreg, doar carne, crud

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	pasăre	5002

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	1.81
Acid glutamic	g	3.07
Alanină	g	1.224
Arginină	g	1.282
Histidină	g	0.614
Cistină	g	0.214
Valină	g	0.724
Prolină	g	1.223
Serină	g	0.897
Fenilalanină	g	0.73
Glicină	g	0.966
Hidroxiprolină	g	0.062
Triptofan	g	0.241
Treonină	g	0.822
Izoleucină	g	0.649
Leucină	g	1.569
Lizină	g	1.868
Metionină	g	0.592
Tirozină	g	0.672
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.477
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.411
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.459
Acizi graşi trans (total)	g	0.007
Colesterol	mg	67
Macronutrienți
Amidon	g	0.07
Apă	g	75.37
Aport caloric / Energic total	kcal	112
Glucide/Zaharuri (total)	g	0.07
Zaharoză (inclusă în glucide)	g	0.07
Lipide / Grăsimi (total)	g	1.93
Proteine	g	22.64
Minerale
Calciu	mg	11
Cupru	mg	0.079
Fier	mg	0.86
Fosfor	mg	190
Magneziu	mg	27
Mangan	mg	0.012
Potasiu	mg	235
Seleniu	µg	22.6
Sodiu	mg	118
Zinc	mg	1.84
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	60.2
Vitamina D (D2 + D3)	µg	0.2
Retinol	µg	9
Vitamina D3 (cholecalciferol)	µg	0.2
Vitamina A, IU	IU	30
Vitamina A, RAE	µg	9
Vitamina D	IU	8
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.05
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.09
Vitamina B12	µg	1.24
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.192
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	8.1
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.844
Vitamina B6	mg	0.652
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	7

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne curcan

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Curcan, întreg, doar carne, crud

Cautare