Home • Alimente • Produse din carne de pasăre • Curcan, toate categoriile, piept, carne cu piele, friptă la cuptor

Curcan, toate categoriile, piept, carne cu piele, friptă la cuptor

Cantitate	Unitate de masură	Greutate (grame)
1	porţie (de la un curcan)	112
0,5	piept, fără oase	864

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	2.771
Acid glutamic	g	4.597
Alanină	g	1.822
Arginină	g	2.02
Histidină	g	0.868
Cistină	g	0.313
Valină	g	1.5
Prolină	g	1.313
Serină	g	1.268
Fenilalanină	g	1.126
Glicină	g	1.677
Triptofan	g	0.318
Treonină	g	1.257
Izoleucină	g	1.447
Leucină	g	2.24
Lizină	g	2.626
Metionină	g	0.811
Tirozină	g	1.096
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	2.45
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	1.8
Acizi graşi saturaţi (total)	g	2.1
Colesterol	mg	74
Macronutrienți
Apă	g	63.22
Aport caloric / Energic total	kcal	189
Lipide / Grăsimi (total)	g	7.41
Proteine	g	28.71
Minerale
Calciu	mg	21
Cupru	mg	0.047
Fier	mg	1.4
Fosfor	mg	210
Magneziu	mg	27
Mangan	mg	0.02
Potasiu	mg	288
Seleniu	µg	29.1
Sodiu	mg	63
Zinc	mg	2.03
Vitamine
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.057
Vitamina B12	µg	0.36
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.131
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	6.365
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.634
Vitamina B6	mg	0.48
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	6

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: carne curcan piele piept

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Curcan, toate categoriile, piept, carne cu piele, friptă la cuptor

Cautare