Home • Alimente • Legume, zarzavaturi şi verdeţuri • Dovleac nepreparat

Dovleac nepreparat

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	0.102
Acid glutamic	g	0.184
Alanină	g	0.028
Arginină	g	0.054
Histidină	g	0.016
Cistină	g	0.003
Valină	g	0.035
Prolină	g	0.026
Serină	g	0.044
Fenilalanină	g	0.032
Glicină	g	0.027
Triptofan	g	0.012
Treonină	g	0.029
Izoleucină	g	0.031
Leucină	g	0.046
Lizină	g	0.054
Metionină	g	0.011
Tirozină	g	0.042
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.013
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.005
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.052
Macronutrienți
Apă	g	91.6
Aport caloric / Energic total	kcal	26
Carbohidraţi (total)	g	6.5
Fibre (total)	g	0.5
Glucide/Zaharuri (total)	g	2.76
Lipide / Grăsimi (total)	g	0.1
Proteine	g	1
Minerale
Calciu	mg	21
Cupru	mg	0.127
Fier	mg	0.8
Fosfor	mg	44
Magneziu	mg	12
Mangan	mg	0.125
Potasiu	mg	340
Seleniu	µg	0.3
Sodiu	mg	1
Zinc	mg	0.32
Fitonutrienți
Alfa caroten	µg	4016
Beta caroten	µg	3100
Fitosteroli	mg	12
Luteină + zeaxantină	µg	1500
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	8.2
Vitamina A, IU	IU	8513
Vitamina A, RAE	µg	426
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.05
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	1.06
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.11
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	0.6
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.298
Vitamina B6	mg	0.061
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.1
Vitamina C	mg	9
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	16

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: dovleac

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Dovleac nepreparat

Cautare