Dovleac şi dovlecei de vară, Zucchini, cu coajă, congelaţi, gătiţi, fierţi, scurşi de apă, cu sare

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.14
Acid glutamic g 0.123
Alanină g 0.06
Arginină g 0.048
Histidină g 0.025
Cistină g 0.012
Valină g 0.052
Prolină g 0.036
Serină g 0.047
Fenilalanină g 0.04
Glicină g 0.043
Triptofan g 0.01
Treonină g 0.028
Izoleucină g 0.041
Leucină g 0.067
Lizină g 0.064
Metionină g 0.016
Tirozină g 0.031
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.01
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.055
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.027
Macronutrienți
Apă g 94.74
Aport caloric / Energic total kcal 14
Carbohidraţi (total) g 2.97
Fibre (total) g 1.3
Glucide/Zaharuri (total) g 1.69
Lipide / Grăsimi (total) g 0.13
Proteine g 1.15
Minerale
Calciu mg 17
Cupru mg 0.047
Fier mg 0.48
Fosfor mg 25
Magneziu mg 13
Mangan mg 0.23
Potasiu mg 194
Seleniu µg 0.2
Sodiu mg 238
Zinc mg 0.2
Fitonutrienți
Beta caroten µg 106
Luteină + zeaxantină µg 1877
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 9.4
Vitamina A, IU IU 177
Vitamina A, RAE µg 9
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.041
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.12
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.04
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 0.386
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.265
Vitamina B6 mg 0.045
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 4.2
Vitamina C mg 3.7
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 8

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”