Dovleci şi dovlecei de iarnă, ​​toate soiurile

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.156
Acid glutamic g 0.254
Alanină g 0.061
Arginină g 0.081
Histidină g 0.027
Cistină g 0.013
Valină g 0.062
Prolină g 0.052
Serină g 0.057
Fenilalanină g 0.057
Glicină g 0.053
Triptofan g 0.021
Treonină g 0.043
Izoleucină g 0.057
Leucină g 0.082
Lizină g 0.053
Metionină g 0.018
Tirozină g 0.049
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.01
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.056
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.027
Macronutrienți
Apă g 89.76
Aport caloric / Energic total kcal 34
Carbohidraţi (total) g 8.59
Fibre (total) g 1.5
Glucide/Zaharuri (total) g 2.2
Lipide / Grăsimi (total) g 0.13
Proteine g 0.95
Minerale
Calciu mg 28
Cupru mg 0.071
Fier mg 0.58
Fosfor mg 23
Magneziu mg 14
Mangan mg 0.163
Potasiu mg 350
Seleniu µg 0.4
Sodiu mg 4
Zinc mg 0.21
Fitonutrienți
Beta caroten µg 820
Luteină + zeaxantină µg 38
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 10
Vitamina A, IU IU 1367
Vitamina A, RAE µg 68
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.03
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.12
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.062
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 0.5
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.188
Vitamina B6 mg 0.156
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 1.1
Vitamina C mg 12.3
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 24

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”