Home • Alimente • Legume, zarzavaturi şi verdeţuri • Dovleci şi dovlecei de iarnă, Cucurbita maxima, gătit, fiert, piure, fără sare

Dovleci şi dovlecei de iarnă, Cucurbita maxima, gătit, fiert, piure, fără sare

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	0.159
Acid glutamic	g	0.259
Alanină	g	0.062
Arginină	g	0.082
Histidină	g	0.028
Cistină	g	0.013
Valină	g	0.064
Prolină	g	0.053
Serină	g	0.058
Fenilalanină	g	0.058
Glicină	g	0.055
Triptofan	g	0.021
Treonină	g	0.044
Izoleucină	g	0.058
Leucină	g	0.084
Lizină	g	0.055
Metionină	g	0.018
Tirozină	g	0.05
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.028
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.156
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.076
Macronutrienți
Apă	g	91.1
Aport caloric / Energic total	kcal	30
Carbohidraţi (total)	g	6.46
Fibre (total)	g	2.9
Glucide/Zaharuri (total)	g	2.93
Lipide / Grăsimi (total)	g	0.37
Proteine	g	1.48
Minerale
Calciu	mg	10
Cupru	mg	0.047
Fier	mg	0.28
Fosfor	mg	14
Magneziu	mg	13
Mangan	mg	0.126
Potasiu	mg	214
Seleniu	µg	0.3
Sodiu	mg	5
Zinc	mg	0.1
Fitonutrienți
Alfa caroten	µg	406
Beta caroten	µg	1641
Beta Cryptoxanthina	µg	1119
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	8.7
Vitamina A, IU	IU	4005
Vitamina A, RAE	µg	200
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.042
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.12
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.028
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	0.334
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.297
Vitamina B6	mg	0.103
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1
Vitamina C	mg	6.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	10

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: cucurbita dovlecei dovleci iarna

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Dovleci şi dovlecei de iarnă, Cucurbita maxima, gătit, fiert, piure, fără sare

Cautare