Home • Alimente • Legume, zarzavaturi şi verdeţuri • Dovleci şi dovlecei de iarnă, Cucurbita maxima, la cuptor, fără sare

Dovleci şi dovlecei de iarnă, Cucurbita maxima, la cuptor, fără sare

« Înapoi la Alimente

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	0.159
Acid glutamic	g	0.259
Alanină	g	0.062
Arginină	g	0.082
Histidină	g	0.028
Cistină	g	0.013
Valină	g	0.064
Prolină	g	0.053
Serină	g	0.058
Fenilalanină	g	0.058
Glicină	g	0.055
Triptofan	g	0.021
Treonină	g	0.044
Izoleucină	g	0.058
Leucină	g	0.084
Lizină	g	0.055
Metionină	g	0.018
Tirozină	g	0.05
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.046
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.26
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.128
Macronutrienți
Apă	g	85.1
Aport caloric / Energic total	kcal	50
Carbohidraţi (total)	g	10.81
Fibre (total)	g	4.9
Glucide/Zaharuri (total)	g	4.9
Lipide / Grăsimi (total)	g	0.62
Proteine	g	2.48
Minerale
Calciu	mg	17
Cupru	mg	0.045
Fier	mg	0.47
Fosfor	mg	23
Magneziu	mg	22
Mangan	mg	0.17
Potasiu	mg	358
Seleniu	µg	0.6
Sodiu	mg	8
Zinc	mg	0.15
Fitonutrienți
Alfa caroten	µg	885
Beta caroten	µg	3580
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	14.6
Vitamina A, IU	IU	6705
Vitamina A, RAE	µg	335
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.074
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.2
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.047
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	0.558
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.447
Vitamina B6	mg	0.172
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	1.6
Vitamina C	mg	9.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	16

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: cucurbita dovlecei dovleci iarna

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Dovleci şi dovlecei de iarnă, Cucurbita maxima, la cuptor, fără sare

Cautare