Dovleci şi dovlecei de iarnă, Cucurbita moschata, congelat, gătit, fiert, fără sare

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.132
Acid glutamic g 0.214
Alanină g 0.051
Arginină g 0.068
Histidină g 0.023
Cistină g 0.011
Valină g 0.053
Prolină g 0.044
Serină g 0.048
Fenilalanină g 0.048
Glicină g 0.045
Triptofan g 0.017
Treonină g 0.037
Izoleucină g 0.048
Leucină g 0.07
Lizină g 0.045
Metionină g 0.015
Tirozină g 0.041
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.005
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.029
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.014
Macronutrienți
Apă g 87.8
Aport caloric / Energic total kcal 39
Carbohidraţi (total) g 10.05
Lipide / Grăsimi (total) g 0.07
Proteine g 1.23
Minerale
Calciu mg 19
Cupru mg 0.036
Fier mg 0.58
Fosfor mg 14
Magneziu mg 9
Mangan mg 0.173
Potasiu mg 133
Seleniu µg 0.5
Sodiu mg 2
Zinc mg 0.12
Vitamine
Vitamina A, IU IU 3339
Vitamina A, RAE µg 167
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.05
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.039
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 0.464
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.154
Vitamina B6 mg 0.069
Vitamina C mg 3.5
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 16

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”