Home • Alimente • Legume, zarzavaturi şi verdeţuri • Dovleci şi dovlecei de iarnă, dovleac ras, nepreparat

Dovleci şi dovlecei de iarnă, dovleac ras, nepreparat

Nutrienți	Unitate	Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic	g	0.064
Acid glutamic	g	0.105
Alanină	g	0.025
Arginină	g	0.033
Histidină	g	0.011
Cistină	g	0.005
Valină	g	0.026
Prolină	g	0.021
Serină	g	0.024
Fenilalanină	g	0.024
Glicină	g	0.022
Triptofan	g	0.009
Treonină	g	0.018
Izoleucină	g	0.024
Leucină	g	0.034
Lizină	g	0.022
Metionină	g	0.007
Tirozină	g	0.02
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total)	g	0.042
Acizi graşi poli nesaturaţi (total)	g	0.239
Acizi graşi saturaţi (total)	g	0.117
Macronutrienți
Apă	g	91.6
Aport caloric / Energic total	kcal	31
Carbohidraţi (total)	g	6.91
Fibre (total)	g	1.5
Glucide/Zaharuri (total)	g	2.76
Lipide / Grăsimi (total)	g	0.57
Proteine	g	0.64
Minerale
Calciu	mg	23
Cupru	mg	0.037
Fier	mg	0.31
Fosfor	mg	12
Magneziu	mg	12
Mangan	mg	0.125
Potasiu	mg	108
Seleniu	µg	0.3
Sodiu	mg	17
Zinc	mg	0.19
Fitonutrienți
Alfa caroten	µg	16
Beta caroten	µg	64
Vitamine
Colină (Vitamina B4)	mg	8.2
Vitamina A, IU	IU	120
Vitamina A, RAE	µg	6
Vitamina B1 - Tiamină	mg	0.037
Vitamina E (alfa-tocoferol)	mg	0.13
Vitamina B2 - Riboflavină	mg	0.018
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină	mg	0.95
Vitamina B5 - Acid pantotenic	mg	0.36
Vitamina B6	mg	0.101
Vitamina K (Filochinonă - vit K1)	µg	0.9
Vitamina C	mg	2.1
Vitamina B9 - Acid folic, DFE	µg	12

Sursa: Baza de date naţională pentru nutrienţi - Serviciul de Cercetare Agricolă din Statele Unite, Departamentul de Agricultură

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Tags: dovleac dovlecei dovleci iarna

Vezi Alimente în ordine alfabetică

Cel mai nou articol Video:

Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”

Dovleci şi dovlecei de iarnă, dovleac ras, nepreparat

Cautare