Dovleci şi dovlecei de vară, Scallop (tărtăcuţă albă Cajun)

Nutrienți Unitate Valoare / 100g
Introdu o nouă cantitate
Aminoacizi
Acid aspartic g 0.147
Acid glutamic g 0.129
Alanină g 0.063
Arginină g 0.051
Histidină g 0.026
Cistină g 0.013
Valină g 0.054
Prolină g 0.038
Serină g 0.049
Fenilalanină g 0.042
Glicină g 0.045
Triptofan g 0.011
Treonină g 0.029
Izoleucină g 0.043
Leucină g 0.07
Lizină g 0.067
Metionină g 0.017
Tirozină g 0.032
Lipide
Acizi graşi mono nesaturaţi (total) g 0.015
Acizi graşi poli nesaturaţi (total) g 0.084
Acizi graşi saturaţi (total) g 0.041
Macronutrienți
Apă g 94.18
Aport caloric / Energic total kcal 18
Carbohidraţi (total) g 3.84
Fibre (total) g 1.2
Glucide/Zaharuri (total) g 2.39
Lipide / Grăsimi (total) g 0.2
Proteine g 1.2
Minerale
Calciu mg 19
Cupru mg 0.102
Fier mg 0.4
Fosfor mg 36
Magneziu mg 23
Mangan mg 0.157
Potasiu mg 182
Seleniu µg 0.2
Sodiu mg 1
Zinc mg 0.29
Fitonutrienți
Beta caroten µg 130
Luteină + zeaxantină µg 2308
Vitamine
Colină (Vitamina B4) mg 7.3
Vitamina A, IU IU 217
Vitamina A, RAE µg 11
Vitamina B1 - Tiamină mg 0.07
Vitamina E (alfa-tocoferol) mg 0.13
Vitamina B2 - Riboflavină mg 0.03
Vitamina B3 (vit. PP) - Niacină mg 0.6
Vitamina B5 - Acid pantotenic mg 0.102
Vitamina B6 mg 0.109
Vitamina K (Filochinonă - vit K1) µg 3.3
Vitamina C mg 18
Vitamina B9 - Acid folic, DFE µg 30

ATENTIE: Csid.ro ofera prin aceasta rubrica de intrebari si raspunsuri informatii despre sanatate, sfaturile avizate ale medicilor si specialistilor de aici au un scop informativ si nu pot inlocui consultul medical direct sau diagnosticul rezultat ca urmare a investigatiilor de specialitate. Va recomandam ca pe langa sfaturile si raspunsurile citite aici sa consultati direct pentru tratament sau diagnostic medicul dumneavoastra curent sau specialistii nostrii colaboratori.

Vezi Alimente în ordine alfabetică
Cel mai nou articol Video:
Boala arterială periferică la pacienții cu diabet. „Marea majoritate a oamenilor se gândesc la evenimentul cel mai neplăcut al acestei patologii: amputația”